الأهم 11 فائدة صحية للجاك فروت وأضرارها وكيفية استخدامها، تُعتبر فاكهة الجاك فروت أكبر فاكهة تنمو على الأشجار، حيث يصل وزن الحبة الواحدة ما يقارب 35 كيلو غرام، وهي تسمى الجاكا، أو الجاكويرا، أو الكاكايا، هناك اعتقاد بأن هذه الفاكهة يرجع أصولها إلى عابات غاتس الغربية المطيرة في الهند، ولكن إلى حتى الآن غير معروف أصل هذه الفاكهة بشكل مؤكد، فهي تشبه فاكهة الدوريان في الشكل والرائحة، وفي مقاالنا هذا سوف نتعرف على أهم 11 فائدة صحية للجاك فروت وأضرارها وكيفية استخدامها.
محتوى المقال
فوائد فاكهة الجاك فروت
تعد فاكهة الجاك فروت أكبر الفواكه حول العالم فهي يصل حجمها إلى ما يقارب 35 كيلو غرام، حيث أن الأشخاص النباتين يقوم باستخدام هذه الفاكهة كبديل عن اللحوم، وتتميز فاكهة الجاك فروت باحتوائها على فوائد عديدة، وهي تشمل التالي:
مصدر غني بمضادات الأكسدة:
- فهو يحتوي على فيتامين ج، الذي يساهم في تقليل خطر الإصابة بالالتهابات.
- أيضاً يحتوي على الكاروتينات، التي تساعد في تقليل خطر الإصابة بالعديد من الأمراض.
- تحتوي على الفلافاونات، والتي تُقلل من الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني وأمراض القلب.
مصدر غني بالبوتاسيوم:
- فهو يحتوي على البوتاسيوم الذي يُساهم في تنظيم مستوى ضغط الدم
- كما أنه يُقلل من الآثار التي يُسببها الصوديوم.
- والبوتاسيوم أيضاً يقلل من خطر الإصابة بالسكتة القلبية والدماغية.
مصدر غني بالألياف الغذائية:
- تُعتبر فاكهة الجاك فروت مصدر جيد للألياف سواء الذائبة أو الغير ذائبة.
- فالألياف الذائبة تساهم في تقليل مستويات الكوليسترول الضار.
- كما أنها تُقلل من سرعة امتصاص الكربوهيدرات إلى الدم.
- ويمنع أيضاً من الارتفاع الحاد في مستويات السكر في الدم بعد تناول الوجبات.
- والألياف تساهم في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والسكري وسرطان القولون.
مصدر للمغذيات المختلفة:
- فالجاك فروت تحتوي على كمية معتدلة من السعرات الحرارية.
- كما أنها تحتوي على البروتينات.
- وأيضاً تحتوي على الفيتامنيات المختلفة مثل A,G,B.
شاهد أيضاً: 9 فوائد عن قشر الرمان للبشرة الدهنية وطريقة استخدامه للوجه وعلاج حب الشباب
ما هي الفوائد الأخرى لفاكهة الجاك الفروت
لا تقتصر فوائد فاكهة الجاك فروت على ما قمنا بذكره سابقاً، فلها العديد من الفوائد الأخرى التي سوف نقوم بذكرها لكم من خلال السطور التالية، اليكم ما يلي:
- الوقاية من قرحة المعدة: حيث أن المواد الكيميائية الطبيعية الموجودة في الجاك فروت تساعد في منع حدوث قرحة في المعدة.
- أيضاً علاج الإمساك: وذلك لأن فاكهة الجاك فروت مصدر جيد جداً للألياف، وبالتالي يساعد على الحفاظ على انتظام حركات الأمعاء.
- كذلك محاربة السرطان: لأن المركبات النباتية في الجاك فروت تمنع من تكوين الخلايا السرطانية في الجسم.
- تعزيز المناعة: وذلك لأنه يحتوي على فيتامين أ, ج, فهذا يساعد على حماية الجسم من الإصابة العديد من الأمراض المختلفة.
- أيضاً حماية الجلد: ففاكهة الجاك فروت تساعد في إبطاء عملية شيخوخة الجلد والبشرة.
- دعم صحة القلب: وذلك لأن فاكهة الجاك فروت تحتوي على البوتاسيوم ومضادات الأكسدة التي تخفف من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية.
شاهد أيضاً: تعرّف على 6 فوائد للخبز الاسمر و3 أضرار على الصحة.. معلومات عن الخبز الأسمر
أضرار فاكهة الجاك فروت
على الرغم من الفوائد العديد والمتنوعة لفاكهة الجاك فروت، إلا أن لها بعض الأضرار والآثار الجانيية، وفي السطور التالية سوف نذكر لكم ما هي أضرار فاكهة الجاك فروت:
- ارتفاع ضغط الدم، حيث أن تفاعل الأسبرين والايبوبرفين والنابروكسين مع بذور الكاكايا وامتصامهما في نفس الوقت قد يُسبب ارتفاع في ضغط الدم.
- أيضاً عسر الهضم، من الممكن أن تُسبب تهيج في المعدة ففي حال طبخها على النار فهي تفقد قيمتها الغذائية وبالتالي تُسبب اعتلال في الصحة.
- يجب توقف عن تناول فاكهة الجاك فروت قبل أسبوعين في حال كنت على وشك القيام بعملية جراحية على الأقل، وذلك لأن تفاعلها مع الأدوية المستخدمة قد يُسبب آثار سلبية، ويُسبب النعاس المفرط.
- تجلط الدم، في الغالب تُسبب بذور الكاكايا تجلط تجلط في الدم.
- قد تُسبب الحساسية للأشخاص الذين يعانون من الحساسية من حبوب اللقاح.
- تُسبب فاكهة الجاك فروت خفض في مستويات السكر لذلك يجب على مرضى السكري عدم تناولها.
شاهد أيضاً: اضرار حبوب السلكوين منوم ومهدئ.. تجربتي مع حبوب سلكوين
ما هي استخدامات الجاك فروت
يتم استخدام فاكهة الجاك فروت في العديد من الاستخدامات وذلك بسبب مذاقها الرائع واللذيذ ولأنها تحتوي على العديد من الفوائد التي قمنا بذكرها لكم فيما سبق، وفيما يلي سوف نوضح لكم ما هي أهم استخدامات الجاك فروت:
- يمكن إضافة بذور الجاك فروت سواء المسلوقة أو المقلية مع الخضروات مع الأكلات المختلفة.
- وتستخدم لاعداد العصائر والمشروبات الصحية.
- حيث يمكن استخدامه كبديل للحوم للأشخاص النباتين في العديد من الوصفات.
- يمكن طهيها مع صدور الدجاج أو السمك أو مع صفار البيض.
شاهد أيضاً: فوائد وأضرار مقشر أحماض الفواكه وأسعاره في الصيدليات
أهم 11 فائدة صحية للجاك فروت وأضرارها وكيفية استخدامها، وفي نهاية مقالنا هذا لقد عرضنا لكم أهم وأبرز الفوائد لفاكهة الجاك فروت وما هي أضرارها.